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2006.08.06 【夏の北海道の食材】 <NEW>

取り寄せ品  舞茸、ズッキーニ(旭川)、糠ホッケ(雄武)、アドナイ・チーズ(興部)、とうもろこし(東神楽)、毛蟹(雄武)
          ラムラック(名寄)、酵素メロン(鷹栖)

料理 高糖度トマトの甘酢漬け、糠ホッケとアドナイ・チーズ、焼きとうもろこし、茹で毛蟹、毛蟹味噌甲羅焼き、餃子皮のピザ、
    ラムラック・醤油風味、冷や汁、酵素メロン

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2005.05.14 【豆腐工房 卯の花】、【小俣商店】

取り寄せ品 「富士山豆腐各種」、「吉田うどん」

料理 各種豆腐食べ比べ、生湯葉のサラダ、ひりょうず(鴈もどき)、寄せ豆腐、山菜のフリット、吉田うどん、デザート
    
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2005.03.13 【肉の伊勢屋】 

取り寄せ品 「オニオンケーゼ」、「伊勢屋ウインナー」、「ソフトサラミ」、「コンビーフ」

料理 ケーゼのサラダ、ソーセージ&ソフトサラミ、肉味噌チコリボート、豚角煮ポテトソースかけ、
    和牛しゃぶしゃぶ胡麻たれ仕立て、ミロワール・カシス
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お取り寄せの会とは、
 インターネットの通販は、今や大きな市場になりました。忙しくて中々買い物に行けない方も、気軽に商品を購入できる便利さがあり、今後益々市場の規模が拡大すると思います。取扱商品も多種多様で、こんな良いものがあったんだ!と驚くこともあります。今までその土地に行かないと買えなかったものが、簡単に手に入る時代ですが、今の高度なITの技術をもってしても、伝えられない情報があります。それは、「味」と「香り」です。
 インターネット通販の場合、食料品、食材に関しては、この情報をどのように伝えるのかが最大の課題です。「お客様の声」という形で、情報を提供するサイトもありますが、やはり、「味」と「香り」の実体験ではありません。
 こうした「課題」は、販売業者、消費者に共通するものです。人夢キュイジーヌでは、この「課題」をなんとか、解決できないかと考えたのが、「お取り寄せの会」です。

【お取り寄せの会の特徴】

食材のお試し
人夢キュイジーヌが企画する「お取り寄せの会」では、全国から厳選された食材をお取り寄せして、実物の「味」と「香り」を体験して頂くことができます。買ってみたいが「不安」な部分もあるので、一度食べてみてからという方もいらっしゃると思います。「お取り寄せの会」では、絶対お勧めという商品しか取り扱いませんから、まず一度試食してみる価値はあります。


共同購入のお勧め
欲しい商品があるが、量的に多すぎてもったいない、値段が高くて買えない、送料が高いと感じるので敬遠してしまう。このような悩みを持たれる消費者の皆様には、「共同購入」をお勧めいたします。購入する分量を調整し、かつ、送料負担も軽減できます。無駄なく賢く通販を利用したいと考える方には、とても有益なご提案だと考えます。

■食材&料理情報の提供
すばらしい食材を手に入れても、その使い道がわからないと無駄になってしまいます。「最もおいしい食べ方」について、調理方法や食材の取り扱い方法などをご説明いたします。ただの「試食会」ではなく、商品の付加価値を高めるサービスのお手伝いをして、よりお客様に喜んでいただき、かつ、他のお客様にも勧めたくなるような「商品」として評価していただくことは、通販業者様にとっても、重要な販売戦略だと思います。

■商品紹介
「お取り寄せの会」での体験は、当スタジオのホームページでご案内いたします。実際に作った料理の写真、皆さんが楽しんでいる雰囲気、そして、商品に対する感想などを掲載いたします。当スタジオのホームページにリンクしていただくことで、インターネット通販業者様にとっては、広報宣伝の場としてもご活用いただけると思います。

【お取り寄せの会の内容】
人夢キュイジーヌでは定期的に「お取り寄せの会」を実施いたします。全国から厳選された食材を使って、料理パーティーを開催し、そこで、実際の食材の「味」と「香り」を体験していただきます。調理が必要なものは、「調理レシピ」をご提供いたします。あらかじめご提案する「食材」をお知らせいたしますので、前もってご注文いただければ、その場で購入も可能です。販売価格は、インターネットでの提供価格と同額で、送料は購入者の人数割りで清算いたしますので、個人で購入するよりは割安になります。インターネット通販のお試し企画としてご利用いただければと思います。
参加費用はお一人様3,000円+材料費(取り寄せ食材費+送料)となります。

こんな美味しい食材があるけど、一人では買えないので、取り寄せしてほしいという、個人のお客様。ぜひうちの「商品」を紹介してほしいというインターネット通販の業者様、そうしたご要望にお応えするのが、人夢キュイジーヌの「お取り寄せの会」です。

本プログラムの参加に関するご質問は、メールまたはお電話でお受けいたします。
  TEL 03-3707-4194   E-mail hitom@hitom.co.jp
  有限会社人夢(ひとむ)キュイジーヌ 担当 水上