クッキング・イベント・コーディネートとは、
料理を作るイベントを企画し、パーティー形式で楽しんでいただくサービスです。

参加者の方のご要望をお伺いし、メニューの提案、食材の手配、会場準備、調理指導などのコーディネートをお引き受けいたします。ご希望のご予算に応じて提案内容のバリエーションも様々です。

【クッキング・イベント・コーディネートの例】

日付 メニュー＆食材 写真
2007.11.15 【Fukumitsuの会】　【NEW】
　　　　柿の白和え・茄子華寿司、しめ鯖（松輪）、秋刀魚・木の葉造り、ひろうす（京都近喜）、
　　　　秋刀魚のつみれ鼈甲餡かけ、秋刀魚骨せんべい、焼きおにぎり茶漬け、柿のムース

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2007.03.21 【スローフード・イタリア懇親会】　
　　　　パーネ・トスカーナ＆ラルド、サルシッチャ、パンチェッタのスープ、ニンジンのマリネ、角煮＆ポテトソース
　　　　アーリオオーリオペペロンチーノ、ビアンコマンジャーレ・イチゴのソース

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2007.02.13 【おでん】　
　　　　イカ素麺、東寺揚げ、つぶ貝塩焼き、銀杏塩焼き、おでん各種、つぶ銀杏飯、柿のマスカルポーネクリーム添え

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2006.11.26 【ハンバーグ】　
　　　　コンビーフのテリーヌ、ハンバーガー、ハンバーグステーキ＆コンビーフオムレツ、タルトタタン

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2006.07.02 【ビールパーティー】　
　　　　押麦のサラダ＆ニンジンマリネ、クラカウア＆コールスロー、アサリのビール蒸し、タコのアンチョビフリット、
　　　　豚角煮ポテトソース、フロマージュと赤いフルーツのアントルメ
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2006.02.19 【きりたんぽ鍋】　
　　　　ほうれん草と菊のおひたし、高野豆腐の揚げだし、鰤しゃぶ、
　　　　　　　　　　　　きりたんぽ鍋、豆餅ぜんざい
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2005.04.02 【お花見】
　　　　てりやきチキン、ゴボウ天甘酢あんかけ、和風マカロニサラダ、出汁巻き玉子、ホットサンド
　　　　　　　　　　　　コールスロー、醤油豆、パイナップル砂糖漬け		 ［写真］
2005.01.30 【イタリアン・パーティー】
　　　　主な食材　生サーモン（宮城県宮古産）、ベーコン、コンビーフ（群馬県産豚肉使用）
　　　　　　　　　　　 マスカルポーネチーズ（GIGLIO）、夢とまと		 ［写真］
2004.12.13 【毛蟹＆牡蠣パーティー】
　　　　主な食材　毛蟹、生鮭、生牡蠣（厚岸産シングルシード、大船渡赤碕産）、真鯖（大分豊後鯖）、
　　　　　　　　　　　 蒟蒻芋（群馬県昭和村産）、大根（群馬県沼田市産）		 ［写真］
2004.10.14 【戻り鰹＆蛸しゃぶパーティー】
　　　　主な食材　鰹（勝浦産）、真蛸（稚内産）、アサリ（木更津産）、殻付きホタテ		 ［写真］